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OBJETIVO
¡En Ritzé te ofrecemos el programa “Cafetería para Emprender”! Con él, te convertirás en un barista aficionado con todas las herramientas para iniciar tu propio negocio.
Durante un mes intensivo, dominarás los métodos de elaboración y extracción de café. Exploraremos a fondo los elementos clave que determinan la calidad del café, todo a través de una metodología teórica y práctica. ¡No pierdas esta oportunidad de transformar tu pasión en un negocio exitoso en poco tiempo!
DIRIGIDO A
- Bartenders que deseen dominar también el tema del café
- Propietarios de cafeterías que buscan una mejor gestión del negocio
- Emprendedores
- Personas amantes del café
- El café, historia, procesos de producción
- Métodos de extracción
- Molienda
- El café espresso (calibración)
- La carta
- Introducción al arte latte
DESARROLLO EN 1 MES
KITS Y MATERIALES
- Mandil
Beneficios
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Certificación
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Docentes Calificados
Docentes de calidad con amplios conocimientos y experiencia.
Aprendizaje
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